日前，国家知识产权局公告，对90个产品予以国家地理标志产品认定并实施保护，其中四川省有11个产品上榜。作为知名农特产品，入选国家地理标志产品意味着更上层楼。今天，本版推出几个“新贵”，看看老产品如何焕发出新魅力。

大棚调室温 生物防病害——
百年小枣长大了


　　“五一”前，笔者走进三台县新德镇崭山村的一处大棚里，只见枣农王文忠正穿行在绿意葱茏的枣林间，细细查找需要修剪的枝条。获悉三台崭山米枣入选国家地理标志产品，他不由得裂开嘴笑了：“这是好事，崭山米枣的名气更响亮了！“
　　王文忠告诉笔者，他家祖辈以种植米枣为生，至今已历经四代人。而今已年过半百的王文忠与眼前这片枣林相伴走过了三十多个春秋，见证了崭山村米枣产业从兴盛到衰落再到复兴的发展过程。
　　王文忠说：“我们这个枣子皮薄肉厚汁多，有药用价值，健脾养胃。以前只有我们崭山有这种枣子。”
　　20世纪90年代，在政府规划和经济效益的双重推动下，崭山村的米枣种植规模逐渐扩大。但繁荣背后也隐藏着危机。王文忠说：“过去我们枣子个头比较小，不好销售。”同时，种植管理粗放和“枣疯病”等问题也使米枣产业一度陷于低谷。
　　2024年，新德镇全面启动崭山米枣资源抢救与产业恢复计划，确定了米枣产业“1+5”发展新路径。通过争取整合项目资金建设米枣标准化大棚等基础设施，推动米枣有机种植、大棚种植和品种改良技术，实现米枣产量和品质的双重提升。
　　“大棚种植米枣对提升米枣产量，防治病虫害以及优化米枣品质都有显著的效果。”王文忠介绍，大棚可以对室温进行调控，一般控制在枣树生长的适宜温度就能有效避免花果的脱落，提高产量。同时，大棚能阻止一些害虫进入，减少农药的使用量，结合生物防治，大幅度降低果实的农残率，提升米枣的品质。
　　“大棚种植在增产的同时，可以做到提前15—20天上市，价格比传统种植高出很多。”王文忠表示，由于采用农家肥作底肥，出产的米枣色泽鲜亮，甜度很高，非常好吃。
　　新德镇副镇长兼崭山村党委书记王千文说：“下一步，我们将借助国家地理标志产品这个金字招牌进一步完善崭山米枣地方标准和管理办法，建立全程溯源体系，通过‘地理标志+文旅’模式，更好地助推崭山米枣走出去。”

从“野生养殖”到“生态循环”养殖——
一只鳖的“进阶路”


　　“苍溪生态环境好、水资源优良。以前的农户利用塘、库、堰仿野生养出了苍溪鳖。现在我们农场打造鱼鳖混养、稻鳖共生模式，通过模拟自然生态环境，让苍溪鳖在自然环境中生长，保证其品质和口感。现在我们的苍溪鳖销往全国各地，年产量6000多斤，产值160万元。”近日，苍溪县白驿镇盛达水产养殖家庭农场业主仲新华向笔者介绍起苍溪鳖的“进阶路”。
　　位于苍溪县白驿镇的盛达水产养殖家庭农场，是一家省级良繁场和市级家庭农场示范场。2006年，仲新华承包了80余亩土地，开始规模化养殖苍溪鳖。近20年的时间，他亲历了从“野生养殖”到“生态循环”的转型。
　　在苍溪县陵江镇的大坝口家庭农场，一口口水塘紧密相连。业主赵会琴的父亲从1998年开始养鳖。作为第二代养鳖人，赵会琴深知生态养殖的重要性。她在水塘中混养鱼类，让苍溪鳖在接近自然的环境中生长。她养的苍溪鳖品质上乘，每斤售价可超200元，农场年产商品鳖1000多斤，同时育鳖苗2万只，年产值30多万元。
　　近年来，苍溪县依托其独特的自然资源和优越的生态环境，大力发展苍溪鳖特色水产业。全县已建成省级苍溪鳖原种场1家、省级良繁场1家、市县级良繁场4家、养殖联合社1家、合作社10家、养殖场300余家，年产优质稚鳖50万余只、商品鳖10万余只，产值达1亿元以上。
　　接下来，苍溪县将继续重点打造苍溪鳖金字招牌，持续推进苍溪鳖特色水产养殖。
　　苍溪县委宣传部供图

“校县合作”添动力——
黄果柑有“甜头”

　　四月的大渡河畔，金黄的黄果柑压弯枝头。近日，石棉黄果柑成功获得地理标志产品认定，这一消息让石棉县的果农们满心欢喜，也为当地黄果柑产业发展注入了新动力。
　　石棉县地处雅安、凉山、甘孜交汇地带，优越的自然环境孕育出了石棉黄果柑这一品种。黄果柑俗名青果，是本地桔和橙天然杂交孕育出的稀有品种，是我国拥有自主知识产权的杂柑品种，距今有近300年的种植历史，果实具备花果同树、极晚熟、丰产、维生素A、C含量丰富等优点。
　　石棉黄果柑经历了从零星种植到规模化发展的过程。2004年以前，全县只有4个乡6个村种植黄果柑，面积仅1000亩左右。随着瀑布沟电站水库移民搬迁，石棉县将黄果柑确立为农民增收支柱产业，鼓励农户广泛种植。如今，全县种植规模已达5万亩。
　　在产业发展进程中，科技支撑发挥了关键的作用。自2007年起，石棉县就开启了“校县合作”模式，与川农大、省农科院等科研院校紧密合作，在品种选育、病虫害防控等多方面取得显著成效。“多亏了专家们的技术指导，不仅保证了果实的品质，也提高了产量。”一位果农感慨道。
　　为提升黄果柑产业的整体水平，石棉县依托县龙头企业，采用“公司+专业合作社+科技特派员+专业技术服务队＋农户”的发展模式，推广标准化种植技术。同时，县财政每年投入2000多万元“三农”资金，用于制定苗木、肥水、病虫防治等技术标准，推广黄果柑标准化生产技术和网格化管理，还组建了16支200人的专业技术服务队，为农户提供全方位的技术保障。

（信息来源：四川农村日报）