2016年11月1日至5日，芒果产后处理岗王成带着芒果前往西昌学院，在花旭斌教授及食品安全与监督系谢波等七位同学的协助下，进行了芒果果脯的制作。其主要工艺流程为原料选择——去皮、去核、切片——硬化、护色、漂洗——烫漂——渗糖——烘干——真空包装。切片厚度为0.5cm/0.5cm；cacl2做为硬化剂，2小时；柠檬酸和VC做为护色剂，2小时；烫漂温度为90度，10分钟；渗糖时加入柠檬酸和糖液，温度60度，80分钟；烘烤90度2小时，75度24小时。制作的芒果果脯颜色为红褐色，口感酸甜可口，可以储存半年以上。