四川省油菜常见灾害特点和防治技术

一、 四川省油菜生产的灾害气候和土壤特点

四川省位于长江上游区，受复杂地形和不同季风交替影响，全年平均气温10-15℃，1月份平均气温多在4.5-9℃，大多数地区平均最低温在2.5℃以上，冬季平均气温较长江中、下游同纬度地区为高，春季始期早15-30天，年降雨量一般1000毫米左右。油菜是四川省第一大油料作物和重要经济作物，种植面积和总产均居全国前三位、西部第一位。近年来种植面积1400万亩左右，总产量200万吨左右。随着油菜产业水平不断提升，普及了双低油菜，改善了人民的食油营养，推动了养殖业的发展，增加了农民收入。

四川油菜生育期一般为210-230天左右，主产区为川西平原区、川中丘陵区、川东北山区及川南山区，大部份产区的温、光、水资源及土壤条件，均能有利于油菜正常生长发育。对油菜生产有重大影响的自然灾害，主要有湿害、干旱、倒春寒、暴风雨、高温、土壤缺硼、草害、虫害、病害等，不同区域自然灾害的发生规律略有不同，综合有关研究结果，本省油菜各生育时期影响产量的农业气候受害指标如表1。

随着杂交双低油菜大面积推广和耕作制度变革，油菜病虫种类发生了一些变化，除菌核病、病毒病外，根肿病发生面积不断扩大，特别是在蔬菜种植区尤为突出，而霜霉病和白锈病的发生率明显下降。此外，部分地区如绵阳小菜蛾发生率有所上升，局部地区或田块危害严重。草害有上升趋势，部分地区土壤缺硼，症状明显，施用硼肥己成为一项必须的农业技术措施。

二、 四川省主要自然灾害特点和防治技术

1、湿害

在每年9月中旬至10月下旬期间，四川偶发连绵阴雨天气，水旱轮作田不能排水晒田，地势低洼的旱地和持水量高的粘滞土积水严重，导致油菜不能及时育苗移栽或直播，播种后烂种、死苗或幼苗坐蔸、萎缩黄化、早衰等。绵雨湿害的发生以川西平原区、川东北山区为重；川中丘陵区和川南山区较轻。防治措施主要有：1）提前于8月底至9月初开好田间厢沟、背沟和围沟，及时清沟理墒，排水降渍，适时进行中耕松土；2）选用耐湿性强、对光照不敏感、前期长势较弱后期生长迅速、耐迟播早熟和耐高密植等品种；3）改直播为育苗移栽，选择地势较高、排水畅、持水量低的沙壤土作苗床；5）改育苗移栽为晚直播，同时加大播种密度；6）天晴后及早补种补苗。

2、冬旱及暖冬

四川冬季偶发季节性少雨干旱天气，导致油菜幼苗期水分供应不足，田间肥料也因缺水难以发挥作用，出现幼苗停止生长、缓慢生长、提早抽薹现蕾等。如果再遇上暖冬天气，便出现冬前早花，再遭遇后期低温，成为无效花和不实果，造成分段结实；前期早花的顶端优势又抑制了后期有效分枝发育，最终导致严重减产减收。冬旱及暖冬的发生以川中丘陵区、川东北山区和川南山区为重；川西平原区较轻。防治措施主要有：1）选用耐旱性强、苗期营养体较旺、成熟期略迟、需肥量不大的品种；2）增加田间浇灌次数，底肥重施人畜粪肥，适当密植；3）中耕培土和垒墒；4）人工摘除冬前早薹早花，并重施腊肥，促进后期一次有效分枝早发多发。

3、低温冷害

四川在晚冬至仲春时节，偶发暴雪和冻雨；3月份油菜花期偶发季节性倒春寒，导致油菜主要功能叶、花序、角果和茎杆被冻伤冻死，营养器官和生殖器官同时受到影响，不仅出现严重分段结实和跳荚，而且营养物质积累不够，严重减产。低温冷害的发生以川东北山区和川南山区为重；川中丘陵区、川西平原区较轻。防治措施主要有：1）选用抗寒性强的品种；2）底肥以有机肥为主；3）保持田间较充足的水份；4）喷施抗冻药剂和速效融雪剂；5）及时摘除受冻严重的叶片、主花序、角果和分枝，追施花薹肥，中耕培土。

4、暴风雨

四川在3月中下旬至4月中旬，油菜处于盛花期至青荚初期，偶发季节性大风和暴雨天气，导致油菜大面积倒伏、主茎和分枝折断，植株营养不能合成和有效运输，有效角果明显减少，籽粒不饱满，千粒重下降，含油量下降。突发性暴风雨在四川全省均易发生。防治措施主要有：1）选用植株较矮、茎杆柔韧性好、抗倒性强的品种；2）以复合肥和农家肥为主，减少速效氮施用量，宜平衡施肥，避免冬前施肥过猛；3）适当稀植，蕾薹期喷施多效唑等；4）及时用竹（木）棍、绳索扶正、绑护倒伏植株。

5、高温

四川在4月末至5月初油菜临近成熟期，突遇短暂高温天气、干热风，导致油菜植株生长骤停，迅速萎焉黄化，提早成熟，籽粒充实度不够，含油量明显降低。这种高温逼熟灾害的发生以川中丘陵区、川西平原区为重；川东北山区和川南山区较轻。防治措施主要有：1）选用早熟、耐高温、根系发达、后期叶片持绿期长、花期较集中等品种；2）增施有机肥，苗期使田间适度干旱，以促进油菜更多根系发育；3）花期可追施一次有机肥；4）青荚期保持田间较高的土壤水分含量。

6、土壤缺硼

油菜对硼很敏感，如土壤低于有效态硼含量0.3 ppm时，油菜便呈缺硼症。四川部分地区在干旱或雨涝年份，常有缺硼症状发生，导致菜苗生长受阻，花而不实，严重减产，甚至绝收。川东北山区和川南山区施肥水平低、土壤缺硼明显；川中丘陵区次之；川西平原因施肥水平较高和长期有土壤施硼习惯的区域发生最轻。防治措施主要有：1）选用需肥水平不高、对硼元素不敏感等品种；2）底肥中增施氮肥和硼肥；3）后期看苗追施氮肥，花期喷施硼肥；4）缺硼严重的土壤，整地时每亩用0.75～1.00千克硼砂作底肥，移栽油菜除底施硼肥外，在移栽前1天于苗床喷1次0.2%～0.3%的硼肥水溶液；育苗移栽的田块，移栽前结合整地施持力硼；或在油菜苗期、抽苔前、初花期或发现植株缺硼时，喷施速乐硼或0.1%～0.2%硼砂液。

三、四川省主要油菜病害特点及防治技术

1、菌核病

菌核病主要发生在油菜开花期和成熟期，当春季温暖、雨水多时菌核病发生严重；另外，秋季雨水多，温度高的年份也会出现秋季菌核萌发直接侵染苗期植株的情况。防治措施：（1）选用抗（耐）病、抗倒性强的油菜品种；（2）适时开沟排渍、摘除下部老叶、合理中耕，加强温湿度控制，调控油菜田生态环境，减少菌源，减轻菌核病秋季的菌核直接萌发发病；（3）水旱轮作能够减轻菌核病危害，但会加快根肿病的传播；（4）油菜初花期是药剂预防菌核病的关键时期，若花期病株率达5%以上时，应在盛花和谢花后再选用咪鲜胺、菌核净、速克灵等连续用药1-2次，以确保防治效果。

2、病毒病

病毒病发生与蚜虫危害有关，主要出现在油菜苗期和生长后期。防治措施：（1）选用抗（耐）病性强的品种，干旱天气适当迟播，多雨天气适当早播，且适当远离十字花科菜地；（2）以苗期为重点，结合防治传毒媒介蚜虫、底下害虫进行防治；（3）发病初期喷洒0.5%抗毒丰菇类蛋白多糖水剂300倍液或10%病毒王可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液、83增抗剂100倍液，隔10天1次，连续防治2-3次。

3、根肿病

在十字花科蔬菜栽培过程中出现过根肿病的田块和区域，特别是川西平原和蔬菜产区根肿病发生严重。防治措施：（1）合理轮作。在重病区可改种或轮作番茄、辣椒、茄子、瓜类、玉米、葱、蒜等作物，在根肿病盛发期要尽量避免种植十字花科作物，并彻底铲除田间十字花科杂草，减少病菌积累；（2）及时处理发病植株。及时发现和拔除病株，进行集中深埋或烧毁，并在病穴四周撒消石灰或灌注15%石灰乳，防止病菌蔓延，在病田换茬时，及时清除根肿病病残体，减少田间菌源；（3）培育壮苗。育苗移栽时建议用无菌土或药土育苗，尽量培育无病壮苗；（4）加强肥水管理。增施有机肥，选择偏碱性的化肥、生物肥和复合肥进行提苗和追肥，适当提高土壤PH值营造不利于病菌生存的土壤环境，抑制病害的发生，对重病田适当施用草木灰、氯化钾等碱性肥料，或每亩用粉石灰30-35kg调节土壤酸碱度，减轻病害，但施用粉石灰不宜太多，石灰过量会破坏土壤团粒结构，虽然对控制病害有利，但对作物生长无好处；（5）深沟高畦栽培，避免漫灌。不同栽培管理条件能够显著影响根肿病的发生和危害，采用深沟高畦栽培，雨后及时清理沟系，降低地下水位等措施能够降低发病率，大水漫灌会加剧病害的传播；（6）种子消毒及苗床土壤消毒。播种前用55℃的温水浸种15分钟，再用10%科佳（氰霜唑）悬浮剂2000-3000倍液浸种10分钟，苗床精细整理，播种后用10%科佳1500-2000倍药液淋土（深度15厘米以上），待油菜长到4叶后移栽，基本可控制苗床幼苗不受根肿病危害；（7）大田浇土灌根处理。大田翻耕整地（深度15厘米左右）后，直接定植用科佳处理过的幼苗，再用科佳1500-2000倍液浇土，对苗床未经过科佳处理也未经过大田福帅得（氟啶胺）处理的大田移栽幼苗，定植成活后立即用科佳1500-2000倍液进行灌根处理，对发病初期的幼苗也可以参照上述方法进行补救；（8）福帅得土壤处理。福帅得能够有效抑制根肿病菌，在土壤中药效稳定，但在较高浓度下对幼苗根系生长有抑制作用，只适宜在移栽大田进行土壤处理，方法是翻耕整地（深度15-20厘米）后按每亩用50%福帅得悬浮剂300毫升对土壤表面进行喷雾，待土壤风干后将土壤混匀，然后移栽定植植株，可控制大田移栽植株在2-3个月生育期内不会受到根肿病危害；（9）用高效根肿病拮抗微生物农药粉剂500-1000倍液苗期灌穴或叶面喷施进行生物防治。

4、霜霉病

霜霉病除苗期危害外，多在春季低温多雨、阴湿天气、栽培管理不良、田间氮肥施用过多、湿度大的田块发病较重。防治措施：（1）因地制宜种植抗（耐）病品种；（2）与小麦等禾本科作物轮作，可大大减少土壤中卵孢子数量，降低菌源；（3）适期播种，合理密植，配方施肥，及时排水，防止湿气滞留和淹苗；（4）选用瑞毒霉、福美双、疫霜锰锌、杀菌丹和百菌清可湿性粉剂等药剂防治。

四、四川省主要油菜虫害发生特点及防治技术

四川油菜产区主要害虫有蚜虫、菜粉蝶（菜青虫）、小菜蛾、潜叶蝇、跳甲、猿叶虫等，局部地区还有油菜象甲、芜菁叶蜂、菜根蝇、蛴螬等。油菜苗期主要以菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇、蚜虫、跳甲为主。蚜虫是油菜结荚期的主要害虫，也是诱发病毒病的重要媒介。虫害在四川油菜产区均有发生，以蚜虫、菜粉蝶、小菜蛾和跳甲分布最广。

1、蚜虫

主要有桃蚜、萝卜蚜及甘蓝蚜，成蚜和若蚜在油菜的叶、茎和花梗上吸汁，为害严重时植株萎缩、生长停滞或枯死，也是传播油菜病毒病的重要媒介。四川油菜蚜虫以春秋两季发生量较大，主要危害油菜苗期和花角期，苗期油菜受害尤为严重。主要防治措施：（1）用20%灭蚜松可湿粉剂1千克拌种100千克，或用甲基硫环磷、杀虫磷、呋喃丹拌种，可防治苗期蚜虫；（2）用银灰色、乳白色、黑色地膜覆盖地面50%左右，有驱蚜防病毒病作用；（3）经常保持油菜苗床和本田土壤湿润，秋季蚜虫迁飞前，及时铲除杂草，油菜播种后在油菜田间或空地上，设置涂有机油或凡士林的黄色板诱杀蚜虫；（4）饲养、释放蚜茧蜂、草蛉、瓢虫、食蚜蝇及蚜霉菌等可减少蚜害；（5）用40%乐果乳油、40%氧化乐果1000-2000倍液、50%敌敌畏1000-2000倍液、20%灭蚜松1000-1400倍液、50%马拉硫磷1000-2000倍液、25%蚜螨清乳油2000倍液、10%二嗪农乳油1000倍液、50%辟蚜雾可湿粉3000倍液、50%久效磷乳剂2000-3000倍液、40%水安磷乳剂1500倍液、2.5%敌杀死乳剂3000倍液进行药剂灭蚜。

2、菜粉蝶

菜粉蝶（菜青虫）是油菜幼苗期的重要害虫。幼虫啃食叶肉留下一层薄而透明的表皮，或将叶片吃光只剩下叶柄，以致植株枯死。菜粉蝶为一年多代害虫，为害油菜主要是在9月至11月发生的7-9代。其幼虫生长最适温度为25℃左右，最适湿度为相对湿度76％左右。靠近菜园地、住宅区的油菜田，受害严重。防治措施：（1）注意冬季清除杂草，消灭越冬的虫蛹，喷药应掌握在幼虫三龄以前；（2）移栽前一二天全面防治一次，做到带药移栽，减少菜青虫发生；（3）掌握治早治小原则，在幼虫1-2龄期防治效果较佳，常用药剂有敌杀死、敌百虫、苏云金杆菌BT乳剂或青虫菌粉等，可结合防治蚜虫同时进行。

3、小菜蛾

小菜蛾幼虫主要啃食油菜叶片、茎枝、花器及角果的表皮。防治措施：（1）清除油菜田及蔬菜地的残株、残叶、杂草，油菜地远离十字花科蔬菜地；（2）用含活孢子80亿-100亿/克苏云金杆菌或青虫菌粉800-1000倍液喷雾，也可人工释放绒茧蜂以及应用青虫颗粒病毒；（3）用性引诱剂或电网黑光灯诱杀小菜蛾成虫；（4）幼虫盛孵期至2龄前喷药，可用25%亚胺硫磷400倍液、50%马拉硫磷乳油500倍液、90%敌百虫1000倍液、2.5%溴氰菊脂3000倍液、20%杀灭菌脂2000倍液、BT乳剂350倍液、4.5%氯氰菊脂乳油1000-1500倍液或35%克蛾宝2000倍液等进行防治。

五、四川省主要油菜草害发生特点和防治技术

四川油菜田的杂草发生高峰主要在冬前，以10-11月较严重。此时，油菜苗小，草害常造成瘦苗、弱苗和高脚苗，对油菜生长和产量影响较大。一般情况下，稻茬油菜田的主要杂草有看麦娘、棒头草、牛繁缕、雀舌草、碎米荠等；旱茬油菜田的主要杂草有猪殃殃、大巢菜、波斯婆婆纳、野燕麦等。近年，随着免耕栽培技术在四川油菜生产上的广泛应用，油菜田杂草种群组合发生了很大变化，由过去以看麦娘为主的禾本科杂草种群变为现在的以雀舌草、猪殃殃、稻茬菜、牛繁缕等为主的阔叶杂草群落。阔叶杂草也成为影响四川免耕油菜产量的主要障碍因子。防治措施：（1）开沟做畦时尽量将泥土均匀覆盖畦面，以最大范围地抑制阔叶杂草萌生。，以阔叶杂草为主的油菜生长田块，可以人工扯除杂草；（2）适时使用除草剂进行化学除草，施药时一定要做到用量准确、均匀、周全，且喷药时不要重复，正确选用药剂和用量，既要达到防除效果，又要保证油菜安全；（3）在油菜播种或移栽前7天，用农达、飞达等兑水直接对杂草进行茎叶喷雾，可有效防除已长出的各种禾本科杂草和阔叶杂草；（4）油菜直播出芽前或移栽活苗后，在杂草出土前，土壤喷雾乙草胺、禾耐斯等可有效防除油菜田多种杂草；（5）直播苗成活后或直播苗6-8叶时，用高效盖草能和双锄乳油喷雾，可以有效防除3-5叶期禾本科杂草和2-3叶期多种阔叶杂草。

（四川省农业科学院 蒋梁材、蒲晓斌）

主要参考文献

［1］ 中国农业科学院油料作物研究所主编，中国油菜栽培学［M］.农业出版社，1990

［2］ 四川省农业科学院主编，中国油菜栽培［M］.农业出版社， 1964

［3］ 中国农林作物气候区划协作组，中国农林作物气候区划［M］.气象出版社，1987

（修订于2009年4月8日）

（再次修订于2009年4月14日）

（第三次修订于2009年4月15日）