促早栽培是利用保温材料等人工设施生态环境使葡萄提前萌芽、生长、成熟的系统配套栽培技术，能调节产品供给期，既能满足群众高标准生活需求，又能使种植者获得较高经济效益。四川各葡萄产区冬季无严寒且春季气温回升快，非常适宜开展促早栽培，可使葡萄提前20~30天上市，此时恰逢6月中旬至7月上中旬的国内葡萄市场空档期。不但能占领市场，而且售价高，还可避免7月中旬后集中上市及成熟期雨季带来品质受影响等一系列问题，具有非常广阔的应用前景。

一、适时围棚、打破休眠与促根

冬季修剪后及时清园，在普通避雨栽培萌芽前50天左右（四川彭山大约在每年12月底至翌年1月初），将园区周围用棚膜全部封闭，若园区较大，可分割为若干个小区。

围棚前5天和前1天，分别用40倍和30倍单氰胺喷施结果母枝，并浇透水。围棚10天后亩滴灌施入2.5公斤磷酸二氢钾+1.5公斤硫酸锌+1公斤海藻精+6包（1克）ABT生根粉+2~3吨水，10天后重复一次（此次不加生根粉），促进新根生长。

二、棚内温湿度和气体调节

1~3月的气候不够稳定，常有倒春寒不良气候发生，为保证葡萄生长的适宜温度，需采取人工控温技术。白天要多通风降湿、降温，使萌芽期棚内湿度保持在90%左右、温度28~30℃，花期湿度降到55%左右、温度25~28℃。夜间注意棚内保温，棚内温度保持15℃以上，低于10℃时要采取热风机等辅助加热提高棚内温度。当外界气温在15℃以上，要及时揭去围膜，转为避雨栽培。围棚期间棚内二氧化碳含量偏低，可在棚内悬挂二氧化碳缓释剂。

三、病虫害防治

围棚后温度高、湿度大，且此时光照不足，萌芽至果实发育初期应特别注意灰霉病的防治，可采用嘧霉胺、嘧菌酯、咯菌腈、扑海因等进行防治，可与控旺调节剂一起使用。其他病虫害防治同普通避雨栽培。

四、新梢控旺

早春围棚期间阴雨天气较多且光照不足，新梢易徒长，易出现花芽分化不良的现象。当新梢长至5叶左右，可配合防治灰霉病药剂一起喷施控旺调节剂、磷酸二氢钾等。

五、注意事项

此技术针对夏黑、早夏无核、南太湖特早等早熟品种和阳光玫瑰、巨峰、巨玫瑰等中熟品种效果最佳。围棚时期不宜太早，以免引起萌芽不整齐等现象。围棚期间注意晴天通风降温，避免超过30℃。生长过程中的肥水管理、整形修剪和花果管理同普通避雨栽培。

四川水果创新团队

梁东 王进 吕秀兰 林立金 夏惠 张晓丽 黄艳 刘言