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国家现代农业产业技术体系
四川创新团队工作动态
2021年第15期
(总第245期)
四川省农业农村厅科教处
四川省农科院信息农经所 二0二一年六月十日
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丹巴县中药材产业发展调研报告
一、基本情况
丹巴县属青藏高原型季风气候,适宜生产绿色生态的优质川产道地中药材。丹巴县区域内野生药用植物有227种,主要有无花果、党参、贝母、天麻、当归、羌活、秦艽、白芨、重楼等,有良好的新品种选育、新种类驯化基础。
二、存在的主要问题
1. 生产盲目性大,抵御市场风险能力弱
中药材市场疲软、价格下滑的原因就是供大于求,其根本原因是中药材种植户不考虑市场需求情况,看到别人种植什么药材品种赚钱了,就盲目跟风,扩大种植规模,最后造成中药材的商品量远远超过市场需求量,使部分中药材品种的价格一路下滑,导致一些中药材品种严重滞销,给中药材种植户造成重大的经济损失。
2. 良种繁育和质量安全追溯体系不健全
中药材种子和种苗的好坏,生产管理是否到位,直接影响中药材产品的质量。由于缺乏全面统一的中药材种苗繁育标准要求,一些种植户随意进行种苗繁育,种子、种苗出现品质退化的现象。分散的种植户也没有建立完整的中药材安全质量追溯体系,不按照国家相关标准进行生产,超标准使用肥料、农药偶有发生,这些现象都严重威胁到全县中药材产品的质量和市场声誉。
3. 生产管理较粗放,规范化、组织化程度较低
全县的中药材种植仍然存在散、小、杂、乱、盲目等特征显著。缺乏成规模的种植基地或中药材园区,种植多为小农家种,中药材种植分散。盲目引种其他道地产区药材,种植标准杂乱,采集时间、加工方法随意性很大,加上生产技术专业性不强,设施简陋,造成药材质量源头失控,中药质量得不到保障。
4. 龙头企业和合作社偏少,示范带动作用有限
丹巴地处高山峡谷地带,龙头企业数量较少,虽然全县注册有近40个各类中药材种植专业合作社,组织成立了中药材产业协会,但协会属于松散型组织,对一些中药材生产户没有强制约束力,带动作用不强,“合作社(协会)+农户+基地”的生产模式还没有全面建立。由于缺少龙头企业、合作社和行业协会的有效带动,未能形成一定规模的产业带,辐射带动面相对较小,种植户在中药材生产上后知后觉,往往跟不上市场行情变化,好的药材产生不了好的收益。
5. 没有市场认可道地药材的“名片”
部分药农为提高中药材产量,在生产中不合理施用化肥和农药,使生产出来的药材的有效成分含量不达标或农药残留超标,药材质量差。品牌意识薄弱,区域内中药材主要是按照原材料进行销售,采后处理水平低,未能形成具有一定影响力的产品品牌和产地品牌,市场影响力十分有限,整体缺乏市场竞争力。
三、对策建议
1. 制定合理的产业发展规划
应充分发挥丹巴县自然生态条件良好等环境优势,在全面考量气候、生态、土壤、药材的道地性等各方面因素的基础上,合理布局产业发展基地,进一步优化产业布局、调整品种结构,加大对中高端野生资源的驯化利用,做大做强一批传统大宗药材产品,做优做精一批特色药材产品,满足不同层次消费者需求。在低海拔地区发展柴胡、桔梗、前胡、白芷等;在海拔2 400米左右的中半山地区重点发展重楼、白芨、芍药、宽叶羌活;在海拔2 500~3 000米的地区重点发展连翘、黄精等优势品种;在海拔3 000~4 000米高半山地区重点发展羌活、大黄、秦艽、暗紫贝母等优势品种。
2. 进一步加强建设现有的良种繁育基地
继续加强对全县现有的丹东镇窝斗村佳源中药材基地、丹巴县荣耀中药材种植专业合作社中药材种植基地、丹巴县布依林中药材种植专业合作社、丹巴县沈足二村秦艽种植基地、丹巴阿太农户土地特产经营专业合作社雪菊种植基地等5个主要中药材良种繁育基地的培育,建立健全种子种苗繁育体系,建设规范化种子种苗繁育基地和生产基地,对种质资源的培育、种子种苗繁育、栽培基地建设、采收、加工、储运等关键环节严格按照相关国家标准要求进行生产,杜绝违禁农药和肥料的使用,确保中药材质量。
3. 加强基地基础设施建设
进一步完善在中低海拔地区、具有一定面积的产业基地的中药材种植的配套基础设施,提升基地耕地质量和排灌能力,因地制宜发展喷灌滴灌等生产设施,做到“一控二减”,实现节能增效。改善中药材基地的中药材初加工、运输等基础设施条件。
4. 强化科技培训推广
依托校地合作、院地合作等方式,加强中药材专业技术人才队伍建设,提升中药材产业发展的科技支撑力。加强对中药材专业合作社和种植农户的技术培训和指导,在主要生产季节组织深入田间进行现场观摩、学习,大力培养当地懂业务的专业技术人员,带动培养一批农民掌握科学的中药材生产技术,促进产业的健康快速发展。
5. 筛选优势品种,打造品牌效应
依托“圣洁甘孜”等州级区域公共品牌,培育丹巴本土中药材品牌。深入挖掘丹巴县中药材产品特色,加强白芨、羌活、重楼等特色产品品牌开发力度,通过赋予品牌深刻而丰富的文化内涵,建立鲜明的品牌定位,组织参加西博会、农交会等展示展销活动,提升丹巴生态优质药材的整体形象,逐步扩大产品市场知名度和影响力,促进品牌创建。
四川省道地中药材创新团队 根茎类岗位
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