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与普通小麦相比,彩色小麦(蓝色、紫色、黑色)由于其天然营养化合物具有增值潜力,吸引了研究人员和食品制造商的目光。花青素因为其抗氧化特性,可以通过清除或促进自由基的分解来防止自由基的形成,可能在人类健康中发挥重要作用,例如预防心脏病、癌症、炎症疾病和其他与年龄相关的疾病。花青素的来源通常是水果和蔬菜,但这些食物的消费频率低于谷物。富含花青素的谷物作为主食,可以大大促进花青素的消费。因此,蓝色和紫色谷物将成为开发生物活性食品成分的潜在资源。
野生一粒小麦(Triticum boeoticum, 2n=2x=14, AbAb) 为小麦育种提供了蓝色糊粉层资源。课题组前期将普通小麦Crocus与野生一粒小麦G52杂交并连续自交,获得了具有蓝粒性状的普通小麦-野生一粒小麦4Ab(4B)二体代换系(该结果已发表至Journal of Applied Genetics (https://doi.org/10.1007/s13353-020-00553-9
)。本研究比较了蓝粒代换系Z18-1244及其亲本的花青素组成和营养品质。
结果表明,代换系Z18-1244籽粒中花青素平均含量为67.24 μg/g,略低于G52(72.31μg/g),但显著高于Crocus(7.81μg/g),四种花色苷含量均大大高于Crocus(表1)。与Crocus相比,Z18-1244的蛋白质营养品质得到了改善,其中必须氨基酸总量提高了48.03%(表2),必须氨基酸指数(EAAI)与氨酸基比值系数(SRC)分别提高了5.31%,22.70%。矿质元素中,代换系的锌(Zn)、铁(Fe)含量为74.5 mg/kg 、109.7 mg/kg分别提升了39.34% 、109.65%(表3)。综上,蓝粒代换系的营养品质较Crocus得到了显著提高,可作为小麦育种的潜在种质,提高以小麦为基础的最终产品的价值。

该研究结果发表在Cereal Research Communications(https://doi.org/10.1007/s42976-021-00199-1)。四川农业大学小麦研究所在读博士生柳欣为第一作者,张连全教授为通讯作者。本研究得到国家自然科学基金(31671682, 31671689)和国家重点研发项目(2017YFD0100904)的支持。
2021年10月26日,麦类机械化耕作栽培技术岗位专家徐一研究员带领团队成员赴青岛参加国际农机展,考察麦类机械化生产新技术、新机具,并在“丘陵山区生产机械化论坛”上作“四川高原地区青稞全程机械化与乡村振兴”报告。报告内容主要包括:针对青稞机械化生产开展的工作、四川青稞机械化生产取得的成效,以及推进青稞全程机械化的思考。报告得到了现场专家和观众的认可,中国农业大学杨敏丽教授评价:四川推进高原地区青稞机械化生产工作体现了农机人的使命和担当!

节节麦抗条锈病基因YrAS2388是一个典型的R基因。功能型YrAS2388R具有两个重复的3'非编码区3'UTR1和3'UTR2,赋予小麦、大麦对条锈菌的抗性。
目前,用于筛选YrAS2388R的标记为普通PCR标记,依赖琼脂糖凝胶电泳,难以实现高通量检测。我们基于功能型YrAS2388R和非功能型YrAS2388S的序列差异开发了两对KASP检测标记(KASP-E5和KASP-E6′)。其中,KASP-E5位于外显子区,是一个共显性标记,能够区分YrAS2388R和YrAS2388S。KASP-E6′位于3'UTR2,为显性标记,特异识别YrAS2388R。进一步利用YrAS2388R分离群体,节节麦,合成小麦,普通小麦以及小麦近缘种材料验证了标记有效性。

本研究报道的KASP标记能够实现对YrAS2388R的快速高效检测,促进YrAS2388R的育种利用。该结果发表在Euphytica杂志上 (Development and validation of gene-specific KASP markers for YrAS2388R conferring stripe rust resistance in wheat).
文章链接:https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10681-021-02937-2
10月14日~15日,国家小麦产业技术体系内江综合试验站2021年工作总结暨秋播技术培训会在内江市农科院召开。简阳市、南部县、安岳县、古蔺县、通江县、西充县、隆昌市、威远县、资中县、市中区、东兴区农技推广部门分管领导及技术骨干、农业新型经营主体代表等60余人参加了会议。团队成员、小麦新品种新技术示范推广岗位汪仁全研究员作四川丘区小麦绿色高效生产技术培训,从选好品种、抓好播种、合理施肥、病虫草害防控、科学收储5个方面进行交流讨论。

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