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玉米片呈片状,淡黄色、不含脂肪,营养丰富,香醇可口,易于消化吸收,配以豆浆、稀饭、牛奶、果汁等做为早餐,十分方便。 加工方法有两种:一种是利用去皮脱胚后的玉米胚乳为原料,加工调料经蒸煮、压片和烘烤等工艺制成成品,叫蒸煮加工方法;二是加上调料经过挤压,
玉米片呈片状,淡黄色、不含脂肪,营养丰富,香醇可口,易于消化吸收,配以豆浆、稀饭、牛奶、果汁等做为早餐,十分方便。
加工方法有两种:一种是利用去皮脱胚后的玉米胚乳为原料,加工调料经蒸煮、压片和烘烤等工艺制成成品,叫蒸煮加工方法;二是加上调料经过挤压,使之胶化后,再经切割压片和烘烤等工艺制成成品。挤压加工时,所加入的调料,主要是糖、盐、香料等,也有的还加适量的钙、大豆蛋白等。
此外,也有将去皮脱胚的玉米乳经过酸、碱处理后,磨碎后成片状,再经烘烤、油炸而成玉米油炸片,别有风味。
选择地势平坦,耕层深厚,肥力较高,保水保肥性能好,排灌方便的地块,前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。实施以深松为基础,松、翻、耙相结合的土壤耕作制,三年深松一次。耕翻深度20~23厘米,做到整地标准化。
品种选择及种子处理 根据生态条件,选用通过国家或黑龙江省审定的亩产具有600~800公斤潜力的优质、适应性及抗病虫性强的优良品种,发芽率标准到90%以上。直播栽培选择生育期活动积温比当地常年活动积温少100~150℃品种。播前进行催芽、药剂处理。
播种 播期:5~10厘米耕层地温稳定通过7~8℃时抢墒播种。第一积温带4月25日前后至5月1日前播种;第二积温带5月1日前后至5月5日前播种。种植方式:采用65厘米或70厘米标准小垄,选用耐密型玉米新品种,密度3500~3800株/亩。播种方法:按种植密度要求,采用人工播种和机械精量播种。播种要求播深一致,覆土均匀。直播的地块播种后及时镇压;坐水种的播后隔天镇压。镇压时做到不漏压,不拖堆,覆土深度3~4厘米。播种量:按种子发芽率、种植密度要求等,确定播种量。公顷播量=公顷保苗×百粒重(克)/净度(%)×发芽率(%)×105×{1+田间损失率(%)}。田间损失率按10%计算。
施肥 施用含有机质8%以上的农肥30~40吨/公顷,结合整地撒施或条施夹肥。施用尿素300公斤/公顷,其中尿素35%做底肥或种肥,另65%追肥。按每公顷施用磷酸二铵300公斤、钾肥90公斤、锌肥7.5公斤做底肥或种肥。玉米7~9叶期或拔节前进行追肥,追肥部位离植株10~15厘米,深度8~10厘米。视玉米生长情况,后期可适当进行叶面追肥。
田间管理 化学除草可选用苗前封闭除草,苗后除草等方式,确保安全,有利作物生长。
查田补栽或移栽:出苗后如缺苗,要利用预备苗或田间多余苗进行坐水补栽或移栽。3~4片叶时,要将弱苗、病苗、小苗去掉,一次等距定苗。
铲前深松、及时铲趟:出苗后进行铲前深松或铲前趟一犁。没有使用化学除草药剂的,头遍铲趟后,每隔10~12天铲趟一次,做到三铲三趟;使用除草剂的趟二遍。
灌水:在玉米拔节、抽雄吐丝期如遇干旱应及时灌水。
其它管理:拔节期前后,及早掰除分蘖,去蘖时避免损伤主茎。8月上、中旬,拿大草1~2次;玉米蜡熟末期进行扒皮晾晒。
虫害防治:黏虫和玉米螟的防治,可适时用菊酯类农药、白僵菌粉剂进行防治。大斑病的防治,可在拔节期至抽雄期(6月下旬至7月中旬),应及时用75%百菌清可湿性粉剂400~500倍液,或用50%敌菌灵300~500倍液等喷雾,间隔7~10天一次,连续喷药2~3次。
来源:成都种业
种植形式。215厘米为一带作成一畦,畦埂宽50厘米,低畦畦面宽165厘米。于国庆节前在低畦面种植9行大蒜,浇水后用2幅90厘米的地膜分别切入土中覆盖到畦面。第二年4月初在高畦畦面上栽植2行黄瓜,地膜加小拱棚式近地面覆盖。大蒜收后在低畦面播种3行玉米。
大蒜
品种。选用俄罗斯杂交大蒜、苍山蒲棵大蒜或当地高产品种,刨收时选留每头重在50克左右的作蒜种。
播种。挑选蒜瓣整齐不受热的作种。栽植时,用33厘米三条腿的耧开沟,行距16.5厘米,沟深6厘米,株距10厘米,每公顷自然面积种植30万株。
覆膜。栽完蒜后,将畦面搂平,浇水后趁湿用人工或自动覆膜机将地膜切入土中,覆盖到畦面。覆盖的地膜最好采用除草膜,如无除草膜,需要在覆膜前在地面均匀地喷洒除草通等封闭型除草剂。大蒜
出苗后,需要用细糜笤帚扫2~3遍,以帮助蒜苗出土。个别不能刺破薄膜钻出的,需要人工帮助刺破薄膜。
春季管理。大蒜返青后,及时浇水并随水追肥。4月下旬为促进蒜薹加快生长,需要7天浇一水,同时追肥。追肥可按每公顷用尿素150千克或叶面喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾。为防地蛆危害,需随水冲入50%辛硫磷乳剂,每公顷一次使用15千克左右。
采收。蒜薹甩苞后顶端弯曲时,应在晴天下午及时采收。蒜薹收后,再次追肥,于5月中下旬刨收大蒜。
自然面积每公顷收获蒜薹4500~5250千克,蒜头13500千克左右。
黄瓜
品种。选用津研系列品种、新泰密刺等。
育苗定植。2月下旬在阳畦育苗,4月初定植到高畦畦面上,行距40厘米,株距33厘米,每公顷栽植25500株左右。定植时,为了预防地下害虫,可用敌百虫对水喷洒配制药土,撒入定植穴。定植前,畦面覆盖地膜,定植后在上面插起拱架,作近地面覆盖。
管理。缓苗期不放风,以后随天气变暖,要注意放风,防止高温烤苗,搭架期一般不需另外追肥浇水,再给大蒜追肥浇水时,基本上"一肥两用"。
5月上旬撤除棚膜。瓜秧出卷须时,就要插架绑蔓。一般是采用人字架。
如果因为给大蒜追肥浇水造成黄瓜植株徒长,需要喷用助壮素、黄瓜灵或比久等进行控制。根瓜膨大时开始追肥浇水。注意防止黄瓜霜霉病和角斑病,可用可杀得2000方普性杀菌剂1000~1200倍液喷雾。但要注意交替喷施,不能连用一种药。
玉米
品种。一般选用中熟、单株增产潜力大的优良品种,如丹育13、鲁单50、农大108等。
播种。5月中下旬大蒜刨收后,及时翻地。按每公顷施入优质农家肥60000~75000千克,过磷酸钙1500千克,硫酸钾750千克,硫酸锌30千克,碳酸氢铵750千克,深翻30厘米,搂平耙细,在畦内点种3
行玉米,行距50厘米,株距15厘米,每公顷留苗6万株左右,玉米距黄瓜32厘米左右。
管理。点播后搂平、踏实穴窝,按每公顷300千克豆粕炒熟后晾至室温,拌500克辛硫磷药剂撒于玉米畦地表,以防地下害虫对玉米苗的侵害。于拔节期按每公顷150千克、于大口期按每公顷450千克两次追施尿素,可采取沟施或穴施的方法,施于土表下20~30厘米处。大口期以812拌细沙撒于叶心,防治玉米螟,至灌浆后期开始采收,以鲜嫩玉米投放市场。
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