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2024年12月17日,雅安市雨城区农业农村局主办的雅安藏茶推介会在重庆隆重举行。本次推介会旨在推广雅安藏茶的独特文化和健康价值,特别邀请了茶叶包装与贮藏岗位专家,四川农业大学刘韫滔教授,为参会者带来了一场关于藏茶科研成果和功能效益的深入讲解。
在推介会上,刘韫滔教授首先介绍了雅安藏茶的历史渊源和文化背景,随后重点讲解了近年来在藏茶研究领域取得的显著成果。他通过详实的数据和图表,展示了藏茶在降血糖、抗氧化、降尿酸、抗癌、肥胖等方面的科研进展,这些研究成果不仅为藏茶的健康效益提供了科学依据,也为藏茶的进一步开发和应用指明了方向。
刘教授的讲解深入浅出,不仅让参会者对藏茶的科研价值有了更深刻的理解,也激发了大家对藏茶健康效益的兴趣。参会者在认真聆听刘韫滔教授的讲解后,纷纷表示对雅安藏茶有了全新的认识。
通过此次推介会,不仅成功地将雅安藏茶的科研成果和功能效益介绍给了更广泛的受众,也为雅安藏茶的产业发展注入了新的活力。未来,雅安将继续致力于藏茶的研究与推广,让这一传统饮品的健康价值被更多人所认识和享受。


2024年12月13日,茶叶机械化技术应用岗位专家团队成员吴建、林川尧等到宜宾市高县四川云州茶叶有限公司开展技术指导。
团队成员先是参观了四川云州茶叶有限公司的茶叶加工生产线,就茶叶加工设备使用情况、可靠性、能耗水平、产量和茶叶品质以及目前设备存在的问题、生产上遇见的困难等方面与企业负责人及技术人员进行了询问了解,收集了相关数据,并针对设备使用过程中遇见的技术问题向公司人员做了专门指导。随后,团队成员来到公司茶叶种植基地,就茶园生产管理机具应用情况与存在的问题等方面与基地管理人员作了深入沟通与交流,进一步了解了机具需求意向,并针对相关机具维护保养,安全使用等事项做了技术指导。
下一步,茶叶机械化应用岗位专家团队将继续深化与企业的合作,开展技术指导和培训,聚焦实际需求,以科技创新助力茶产业发展。


2023年春茶生产开始以来,在省委、省政府的坚强领导和各级党政、部门、茶企、茶农的共同努力下,全省茶叶呈现出开采提早、产量略增、价格上升、销售顺畅的良好态势。全省茶园总面积稳定在590万亩左右,可开采茶园面积535万亩、较去年增长1.9%,毛茶产量23.5万吨,毛茶产值290亿元,较去年同期分别增长3.3%、9.4%,为茶农全年增收奠定了良好基础。(见文后附表)
一、产销基本情况
一是上市时间早。因冬春气温较高,1月下旬我省就开始了春茶生产,较去年提前15-20天,尤其是早茶集群建设示范县泸州市纳溪区、荣县、犍为县、夹江县和宜宾市翠屏区新茶陆续上市,让消费者享受到了看春晚品新茶的美好生活,春茶生产呈现出开门红。之后随着温度持续升高,纬度偏高的川东北及海拔较高的盆周产区也陆续开园,全省春茶采摘周期持续到5月底结束。
二是价格稳中有升。开园后,鲜叶饱满度较好,品质优异,初期手采独芽价格在240-280元/公斤,特种黄茶、白茶可达到320元/公斤左右,一芽一叶约55元/公斤,同比升10%左右,高价位持续时间也较去年长约10天左右。机采鲜叶价格与去年基本持平,较手采鲜叶价格虽然有所降低,但是亩均产量多,人工成本相对降低,农民持续增收。
三是销售顺畅。近年来,持续推进“天府龙芽”省级区域公用品牌及“三山一早”等地方区域公用品牌打造,川茶品牌影响力不断提升,知名度大幅提高,吸引了4-5万省外客商云集茶区采购。自年初,各茶区就通过网络、路牌广告等形式加大了新茶上市的宣传推广,吸引大量客商直接到茶园抢购鲜叶就近加工,也有长期合作的客商与茶企通过云端签订代加工订单,还有一些茶企将茶叶发向全国各地批发市场或以企业品牌包装销售。名山区茶城、成都大西南茶城、乐山双福茶城、高县长江源茶城等茶叶专业批发市场功能更加完善,为茶商、茶企提供了更好的购销服务。
二、工作措施
一是强化政策保障。去年底,以省政府办公厅名义印发了《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》(川办发〔2022〕78号),为春茶生茶提供了坚实的政策保障。农业农村厅年初印发了《关于加强2023春茶产销工作的通知》,早谋划、早准备,积极开展技术培训、田间管理、设备检修、流动资金筹备等,确保实现开门红。
二是加强技术指导。指导各产区加强茶园管理,加大病虫害防治,扩大绿色防控技术应用面,严禁使用违禁农资,确保茶园安全。对缺水的茶园,及时协调用水进行灌溉,确保茶园土壤含水量适中,利于茶树生长,保证茶园产出。
三是加强产销调度。自春茶生产开始以来,我省每旬对产区春茶产销基本情况进行调度,及时掌握开采区域和开采面积、鲜叶价格和毛茶价格、精制茶加工和销售以及企业开工生产等情况,以便开展业务指导,对生产中存在的问题及时协调解决。
四是推动营销多元化。举办了第十二届四川国际茶业博览会、国际茶日活动,指导主产市、优势县举办各类茶事活动,鼓励企业通过电商平台、直播等方式促进茶叶消费。
五是加强要素保障。各产区通过网络、电视等途径及时发布用工需求信息,并主动协调人社、妇联、团委等部门,加大采茶工调配,加强与非产茶县乡协调,内招外引,解决茶区名优茶采摘用工需求。各产区积极对接电力、燃气等相关部门,保障加工企业用电用气。及时掌握企业流动资金情况,各产区协调地方金融服务机构,简化担保手续,解决茶企运营融资贷款等问题。
三、存在的问题
一是名优茶采工少。随着农村劳动力外流,加之人口老龄化问题日益凸显,茶区采工出现结构性不足,严重制约了名优茶发展。
二是企业资金出现阶段性不足。春茶鲜叶收购的时间相对集中,鲜叶收购量大,所需现金流多,部分企业出现阶段性资金运转困难
三是茶园缺水失干旱。今春以来,茶区虽有不同程度的降雨,但是降雨量相对较少,尤其茶叶是以营养器官采摘为主,对水的需求量较多,加之与粮油生产用水有所冲突,灌溉用水难以保障,前期茶园普遍缺水干旱。
四、下一步工作打算
一是加强夏秋茶生产指导。指导各产区做好茶园病虫害防治,推广“两个替代”绿色生产技术,保障茶园安全;开展机采培训,确保鲜叶保质、保量下树;鼓励企业开发夏秋茶及其延链产品,做好出口茶生产加工和销售。
二是提升产业基地。以现代农业园区为引领,持续实施好早茶产业集群项目,推动茶叶现代农业产业园区升星建设。推广具有四川特色茶树新品种,全面推动低产低效茶园提升改造,持续抓好提质增效示范片建设。加快标准化茶叶机采技术推广,建设一批名优茶机采示范片。
三是提升加工水平。支持初加工进基地,改造优化加工设备,全面提升产地初加工水平。鼓励精加工进园区,加大对连续化、数字化、智能化加工设备的推广应用力度,提升精制川茶品质。支持发展黄化茶、白化茶、紫色茶等特色产品,培育文化底蕴深、发展潜力大的单品。
四是培育龙头企业。支持龙头企业牵头建设茶产业化联合体,推动“川茶兴千村”行动。加快制定(修)订茶叶生产、加工等团体标准和地方标准,健全完善行业自律,构建共享利益机制,促进产业抱团发展。
五是加强品牌宣传营销。以“天府龙芽”省级公共品牌为引领,优化50家龙头企业抱团实施“天府龙芽+企业品牌”双品牌战略;支持“三山一早”等地方区域公用品牌建设,重点打造一批企业品牌;支持各产区举办茶事活动,鼓励在目标市场、重要节点城市做专场推介会;鼓励支持茶企参加有影响的展示展销活动。
六是保障茶产品安全。鼓励开展“绿色食品”“有机农产品”“农产品地理标志”“低碳生态茶”和ISO、HACCP等质量管理体系认证,全面提升川茶标准化水平。引导规模以上茶叶加工企业建立和运行食品工业企业诚信管理体系。支持茶企、茶叶专合社等生产经营主体入住国家和省质量追溯管理平台。
附表 2023年春茶产销情况统计表

7月6日下午,第三届世界绿茶大会在2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会现场隆重举办。来自全国主产茶区的政府主管部门领导、茶行业专家学者、商协会负责人以及企业代表齐聚一堂。天府龙芽受邀参会并接受“2023中国绿茶区域公用品牌20强”授牌。会上,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国人民大学农业与农村发展学院教授、中国合作社研究院院长、中华茶文化研究中心主任孔祥智,国家茶叶产业技术体系产业经济岗位科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员、中茶龙冠总经理姜爱芹分别作主题分享。
报告发布后,天府龙芽与西湖龙井、信阳毛尖、潇湘茶、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、蒙顶山茶、都匀毛尖、六安瓜片、峨眉山茶等20强区域公用品牌一同上台接受胡晓云院长的授牌。
2023年“天府龙芽”品牌价值达43.21亿元,位列绿茶区域公用品牌价值16位,较2022年增加5.93亿元,增幅达16%。近年来,“天府龙芽”品牌价值大幅提升,协同峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶和宜宾早茶等地方区域品牌及50家天府龙芽授权企业品牌共同发展,川茶品牌已呈集群式崛起。
目前,“天府龙芽”系列产品已覆盖我省11市的32个区县,以品牌建设为突破口,着力补短板、强弱项、扬优势,推动川茶产业转型升级,实现川茶种植、加工和销售的全链条提质增效。
在“天府龙芽”强大的品牌效应带动下,2022年,全省茶业综合产值达1080亿元,已实现川茶产值连续两年突破千亿元大关,到2030年,还将剑指2000亿大关。(信息源自公众号:川茶大区域品牌 天府龙芽茶)




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