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过去桑树主要是采叶养蚕,结茧抽丝,近些年来,桑果作为原料亦可醍酒和制药,具有重要的食用和药用价值。但桑叶和桑果分属于桑树生长发育过程中的不同器官,生理基础不同,营养需求亦不同,所以在桑树品种选择、栽植形式、肥培管理上亦存在较大差异。
根据突尼斯软籽石榴果实结构和生长发育规律,分析了攀西地区石榴裂果的生长机理和造成石榴裂果的主要因素,提出了在品种选择、建园选土、栽培管理技术、采收等环节采取的技术措施,以降低石榴裂果率。
近年来,随着物质水平提高,高脂、高蛋白等动物产品的过度摄取引发高血压、高血、肥胖症、心脑血管疾病等问题逐渐凸显,人们不再只关注饱腹感,转而注重食品消费理念和饮食习惯的健康性和科学性。国内外仿真肉素食市场随之兴起,食用菌以其味美鲜香、具有一定纤维性能等特点逐步在仿真肉素食市场受到应用。本文通过对食用菌在仿真肉素食制备中的应用现状,问题和趋势等进行探讨,以期为读者提供参考。
对四川省近3年食用菌的产量和产值进行分析,结果表明:四川省2020年食用菌总产量230.44万t,产值226.11亿元,较2019年总产量下降4.10%,总产值上涨12.90%;但较2018年总产量上升7.97%,总产值上涨高达73.53%。其中产量位居前3位的毛木耳产量近3年呈连续下降状态,平菇和香菇产量近3年呈先升后降状态。基于产量产值统计结果,获得三点启示:一是稳步发展四川主要食用菌,二是广泛应用降本增效技术,三是加强食用菌新产品开发。以保持四川在全国的主产食用菌地位,实现生产降本增效,促进全省食用菌产业发展提档升级。
由于城市扩张、耕地面积有限、药材需求量大以及诸多环境因素,连作在我国已成为一种非常普遍的现象。本文对中药材连作障碍的类型、产生的危害、原因及消减措施进行了综述。从土壤理化性质的改变、植物化感自毒作用以及土壤微生物群落改变3个方面阐述了连作障碍产生的原因;简要叙述了合理施肥、轮作、土壤处理、培育抗病新品种等中药材连作障碍的主要防治途径,并对连作的消减手段进行展望,以期为药材规范化种植提供理论基础。
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